Среднесуточные наборы пищевой продукции (минимальные)
Приложение N 7
к СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Таблица 1. Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до
7-ми лет (в нетто г, мл на 1 ребенка в сутки)
№
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

11

12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25

Наименование пищевой продукции или группы
пищевой продукции
Молоко, молочная и
кисломолочные продукция
Творог (5% - 9% м.д.ж.)
Сметана
Сыр
Мясо 1-й категории
Птица (куры, цыплята-бройлеры,
индейка - потрошенная, 1 кат.)
Субпродукты (печень, язык,
сердце)
Рыба (филе), в т.ч. филе слабо
или малосоленое
Яйцо, шт.
Картофель
Овощи (свежие, замороженные,
консервированные), включая
соленые и квашеные (не более
10% от общего количества
овощей), в т.ч. томат-пюре,
зелень, г
Фрукты свежие
Сухофрукты
Соки фруктовые и овощные
Витаминизированные напитки
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Крупы, бобовые
Макаронные изделия
Мука пшеничная
Масло сливочное
Масло растительное
Кондитерские изделия
Чай
Какао-порошок

Итого за сутки
1-3 года 3-7 лет
390

450

30
9
4
50

40
11
6
55

20

24

20

25

32

37

1
120

1
140

180

220

95
9
100
0
40
60
30
8
25
18
9
12
0,5
0,5

100
11
100
50
50
80
43
12
29
21
11
20
0,6
0,6

26

27

28
29
30

Кофейный напиток
Сахар (в том числе для приготовления блюд и
напитков, в случае использования пищевой
продукции промышленного выпуска,
содержащих сахар выдача сахара должна быть
уменьшена в зависимости от его содержания в
используемом готовой пищевой продукции)
Дрожжи хлебопекарные
Крахмал
Соль пищевая поваренная
йодированная

1

1,2

25

30

0,4
2

0,5
3

3

5