Масса порций для детей в зависимости
от возраста (в граммах)
Приложение № 9
к СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Масса порций для детей в зависимости от возраста (в граммах)

Блюдо
Каша, или овощное, или яичное,
или творожное, или мясное блюдо
(допускается комбинация разных
блюд завтрака, при этом выход
каждого блюда может быть
уменьшен при условии
соблюдения общей массы блюд
завтрака)
Закуска (холодное блюдо) (салат,
овощи и т.п.)
Первое блюдо
Второе блюдо (мясное, рыбное,
блюдо из мяса птицы)
Гарнир
Третье блюдо (компот, кисель,
чай, напиток кофейный, какао
напиток, напиток из шиповника,
сок)
Фрукты

Масса порций
3-7 лет 7-11 лет

от
1года
до 3
лет
130-150 150-200

12 лет и
старше

150-200

200-250

60-100

100-150

150-180 180-200
50-60 70-80

200-250
90-120

250-300
100-120

110-120 130-150
150-180 180-200

150-200
180-200

180-230
180-200

100

100

30-40

95

50-60

100